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IHクッキング

5分でできるお料理メニュー - IHレシピ

炒める -IHならではの高火力でパリッと仕上がります

■キムチチャーハン

【材料2人分】
 ごはん………‥400g
 白菜キムチ……200g
 焼き豚…………100g
 万能ねぎ………1/2束
 ごま油…………大さじ2
 しょうゆ……………少々
 塩・こしょう………少々

【準備調理器具】
包丁・まな板・フライパン・木べら

【下ごしらえ】
●キムチはざく切りにしておく
●焼き豚は1cm角切りにしておく
●万能ねぎは1cm切りにしておく

【調理】
①.フライパンを「強火」(9)で熱し、ごま油を入れてごはんをほぐしながら炒めます。
②.キムチ・焼き豚・万能ねぎを加え、さらに炒め、しょうゆ・塩・こしょうで味を整えます。