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IHクッキング

5分でできるお料理メニュー - IHレシピ

チョコを溶かす -IHなら、とろ火でチョコを上手に溶かします。

■チョコボール

【材料8個分】
 チョコレート…………50g
 バター…………………大さじ2
 スポンジケーキ………150g
 (市販のカステラ・ビスケットでも可)
 スライスアーモンド…30g
 レーズン………………30g
 ココア…………………適量

【準備調理器具】
 包丁・まな板・ボール・ホイッパー・鍋・へら・計量スプーン・ラップ

【下ごしらえ】
 ●スポンジケーキは1cm角に切る
 ●スライスアーモンド、レーズンは粗刻み

【調理】
①.鍋にチョコレートとバターを入れ、弱火(1~2)で溶かします。
②.①にスポンジケーキ、スライスアーモンド、レーズンを加えよく混ぜ8等分します。ラップに取り、絞りながらボール状に形を整えます。他の7個も同じ。
③.全体にココアをたっぷりかけて出来上がり